"Na ziemi nie ma końca - jest tylko praca tworzenia" Antoine de Saint-Exupery


wtorek, 22 lipca 2014

rurki z dzieciństwa

......dawno mnie nie było, dużo pracy i spraw....teraz wakacje... i wspomnienia z dzieciństwa....rurki z bitą śmietaną, które mama nam czasem piekła...... pycha...znalazłam stary przepis u mamy i foremki na rurki...ciasto kruche, bardzo kruche: 0,5 kg mąki pszennej, 25 dkg masła, ok 150 ml śmietany gęstej kwaśnej (ja miałam wiejską) i cukier waniliowy.....wszystko wyrobić na stolnicy, wywałkować, pokroić w paski i nakładać na foremki, piec aż się zarumieni....nadziewać kto co lubi.... bitą śmietaną, mascarpone...polecam